Second de cuisine (H/F)

79 - BESSINES Afficher la localisation

publiée le 06/08/26 Offre n° 212DNFB

Pour SEPTEMBRE
Le Domaine de la Tuilerie recrute pour son 2 eme etablissement "NOMADE" un SECOND DE CUISINE
Missions :
Participer à l'encadrement et accompagner une équipe de 4 collaborateurs, participer à l'elaboration d'une cuisine du monde en etroite collaboration avec notre chef executif dans un environnement stimulant
Profil :
experience confirmée , esprit créatif

Etablissement fermé le samedi midi et le dimanche

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)

Savoirs et savoir-faire

  • Dresser des plats pour le service (souhaité)

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
  • Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
  • Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Entreprise

DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE

Le restaurant "Domaine de La tuilerie" se situe à Bessines à la sortie de Niort sur un vaste domaine arboré. Plusieurs salles à la décoration chaleureuse et authentiques (120 couverts), salles de séminaires(150/200 personnes) et grandes terrasses. LABEL MAÎTRE RESTAURATEUR Equipe de 40 pers proposant une cuisine de qualité, cuisine française ou avec inspirations asiatiques ou méditerranéennes. Restaurant fermé dimanche soir et lundi.

Effectif de l'entreprise :
20 à 49 salariés
Contact :
DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE - M. PATRICE VAUTHIER
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212DNFB
Courriel : Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212DNFB

Contrat

Type de contrat :
CDI
Durée horaire hebdomadaire:
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire:
Mensuel de 2700.0 Euros sur 12 mois - Complémentaire santé

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